Курица гриль
Начните приготовление кетчупа с подготовки чеснока: аккуратно очистите его и измельчите с помощью пресса для чеснока. Затем взбейте столовую ложку муки с прохладной водой до однородности. Далее, на слабом огне варите в сотейнике смесь воды и муки, не переставая помешивать, пока она не приобретет плотность легкой сметаны, около 10 минут. В эту смесь аккуратно введите сахар, уксус, соль, измельченный чеснок и сушеный базилик, сушеный укроп. Тщательно перемешайте и варите ещё около 5 минут. Далее введите в смесь немного горчицы для пикантности.
Смешайте растопленное масло, соус чили и приправы. Отлейте 2 столовые ложки получившегося маринада в другую ёмкость. Отрежьте кончики крылышек, выложите курицу в маринад, перемешайте и оставьте на полчаса при комнатной температуре. Кончики крылышек могут подгореть. Поэтому их или оборачивают фольгой, или отрезают. Выложите крылышки на решётку духовки и подставьте под неё противень.
Куриные отбивные с сыром, помидорами, болгарским перцем, запеченные в духовке - рецепт с фото. Картофель, запеченный в духовке с курицей и овощами, — пошаговый рецепт с фото. Куриное филе, запеченное с сыром и помидорами 2recepta.
